Сырные салаты будут главными на новогоднем столе 2020. Как и любые другие блюда с сыром – обожаемым лакомством Крысы, встречать которую мы будем уже через несколько недель. Я знаю, что простой салат из твердого сыра и чеснока любят и делают многие. Но мой вариант отличается от традиционного. Секрет необычного вкуса – в заправке. Попробуйте мой рецепт, не пожалеете.
Что вам понадобится:
• 200 грамм сыра (тильзитера или гауды);
• 2 средние моркови;
• 3-4 зубика чеснока;
• 7 столовых ложек сливок 20%-ных;
• 4 столовые ложки майонеза (провансаль или оливковый);
• 1 чайная ложка приправы карри.
Приготовление
1. Очистите морковь и сырой овощ натрите в миску, по вашему желанию крупной или средней теркой.
2. Потом к моркови потрите весь кусок сыра. Перемешайте оба ингредиента.
3. В другой емкости смешайте сливки, майонез и приправу карри. Измельчите зубки чеснока специальной давилкой и добавьте в соус. Перемешайте.
4. Вылейте заправку в салат из сыра с морковкой, снова перемешайте и дайте постоять полчасика, чтобы салатик основательно пропитался. Будет так вкусно, что оторваться невозможно! Приятного аппетита.
Понравился рецепт поделитесь с друзьями и незабудьте подписаться , чтобы быть всегда в курсе.
Салат из сыра
